01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
燒肉的樂趣，從挑選肉品一路延伸到掌握火候。曾有顧客分享，在 Rinsetsu WAGYU Yakiniku & Shabu-Shabu 用餐時，店員會說明烤法，也會幫忙烤肉；即使不熟悉自己烤肉，也能把心思放在感受不同部位的滋味。
套餐可從A套餐開始選擇，內容有橫膈膜、瘦肉與牛五花，重量為240g；B套餐則有上等橫膈膜、瘦肉、上等牛腿肉與上等牛五花，重量為320g。想吃更多、也想嘗試不同部位，還有650g的C套餐，包含當日推薦部位。有人點了B套餐後再加點肉品，搭配白飯與盛岡冷麵；先享用燒肉，再以冷麵收尾，也是種吃法。
單點選項包括鹽味牛舌、厚切牛舌、和牛上等牛舌，以及黑毛和牛橫膈膜、和牛腿肉瘦肉等。無論想比較不同部位，或以喜歡的肉品為主來搭配，都有選擇。除了燒肉，也可以用和牛牛尾湯作為最後一道；有顧客表示喜歡餐後喝的這碗湯，想換個不同於麵食的收尾時，不妨列入考慮。
飲品有生啤酒、高球、紅白葡萄酒杯飲，也可選無酒精啤酒或軟性飲料。同行者的喜好不同，也比較容易找到合適的飲品。店家提供桌邊服務，適合多人一起用餐；餐廳也被推薦給團體客，晚餐可預約。若想和親友從容聚餐，可以考慮事先訂位。
